Pārtikas veids, ar kuru viesnīca darbojas, ietekmē numura izmaksas, viesnīcas "zvaigžņu vērtējumu". Ja viesnīcas brošūrā ir norādīts, ka maltītes ir bez maksas, tas nozīmē, ka tās jau ir iekļautas numura cenā. Starptautiskie saīsinājumi palīdz atpazīt, kāda veida pārtikas sistēma viesnīcā darbojas.
Bez ēdienreizēm
Ir noteikta kategorija tūristu, kuri dod priekšroku tikai nakšņošanai viesnīcā un ēdieniem ārā par saviem līdzekļiem. Izmaksu ziņā tas var būt vairākas reizes lētāks nekā brokastis, pusdienas un vakariņas viesnīcā. Saīsinājums, kas apzīmē šāda veida pārtiku, izskatās kā OB, RO, AO. Kas nozīmē: tikai gulta. Izmaksas par uzturēšanos viesnīcā ar šāda veida ēdienu ir zemas, jo administrācijai nav nepieciešams gatavot ēdienu tūristiem. Tajā pašā laikā viesnīcā ar OB veida pārtiku bieži ir maksas bāri, kafejnīcas un restorāni, kur atpūtnieks var ēst.
Tikai brokastis
Viesnīcas ar šāda veida pārtiku saviem viesiem piedāvā ne tikai telpu atpūtai, bet arī ikdienas brokastis. Parasti tas notiek bufetes veidā. Kontinentālās brokastis ir daudz retāk sastopamas. Šīs ir vieglas brokastis, kas sastāv no karstā dzēriena (tējas vai kafijas) un vieglas uzkodas (sviestmaize ar ievārījumu un ievārījumu). Par papildu samaksu jūs varat pasūtīt kaut ko no viesnīcas brokastu ēdienkartes. Starptautiskais saīsinājums: BB, kas nozīmē gulta un brokastis.
Divas ēdienreizes dienā
Viesnīcas ar divām ēdienreizēm dienā darbojas divējādi: tās piedāvā vai nu brokastis un pusdienas, vai brokastis un vakariņas. Pirms izvēlēties šāda veida ēdienu, ir vērts precizēt, uz kuru sistēmu tā balstās. Ir viesnīcas, kur viņi pusceļā satiek savus viesus, ļaujot pusdienas aizstāt ar vakariņām vai pusdienām, kas ir ērti, dodoties ekskursijās. Starptautiskais apzīmējums: HB. Kas nozīmē "puspansija". Brokastis tiek pasniegtas kā bufete ar dzērieniem, pusdienās vai vakariņās dzērieni parasti netiek iekļauti. HB + nozīmē, ka pusdienu un vakara dzērieni tiek automātiski iekļauti rēķinā.
Trīs ēdienreizes dienā
Viesnīcas, kas darbojas ar šāda veida pārtiku, saviem viesiem piedāvā pilnas brokastis, pusdienas un vakariņas, bet bez dzērieniem. Par tiem būs jāmaksā atsevišķi, pat par vienkāršu negāzētu ūdeni. Starptautiskais saīsinājums: FB, kas nozīmē pilnu iekāpšanu. Pusdienas tiek pasniegtas bufetes veidā, vakariņas ir pēc viesnīcas ieskatiem: vai nu bufete, vai arī plaša ēdienkarte. Saīsinājums FB + nozīmē, ka trīs ēdienreizes dienā ietver dzērienus.
Viss iekļauts
Viesnīcas, kas piedāvā šāda veida ēdienus, papildus trim ēdienreizēm dienā saviem viesiem dod iespēju bārā bez maksas pasūtīt dzērienus. Starptautiskais saīsinājums: AI. Parasti dzērieni tiek piedāvāti uz krāna. Viss iekļauts cenā nav iekļauti dzērieni no numura bāra. Tos maksā atsevišķi.