Dabā, kā zina visi pieredzējuši tūristi, apetīte ir neticami izspēlēta. Un tur vairs nav tik svarīgi, ko ēst, galvenais, lai būtu ēdiens. Tāpēc es jums pastāstīšu, kā ātri un kopā ar pārgājiena svītu pagatavot vienkāršas vakariņas uz ugunskura no iepriekš no mājām paņemtā. Zivju zupu var gaidīt ilgi, kamēr zivis tiek noķertas, taču, iespējams, vēlēsities ēst pēc stundas ilgas uzturēšanās dabā.
Tas ir nepieciešams
Malka, sāls, sērkociņi, statīvs, katls ar vāku, ūdens, liellopa vai cūkgaļas sautējums, kartupeļi, makaroni, sīpoli, burkāni, zaļumi, garšvielas, viss, ko vien var atrast, nazis, griešanas dēlis vai kas to aizstāj, kauss
Instrukcijas
1. solis
Iededziniet uguni, virs tā novietojiet metāla statīvu un virs uguns pakārt ūdens trauku. Labāk ir pārklāt podu ar vāku, lai ūdens ātrāk uzsilst. Katlā jābūt apmēram 2/3 ūdens. Kamēr ūdens uzsilst - nomizo kartupeļus, sīpolus, atver makaronus un sautē. Sasmalciniet kartupeļus, burkānus un pieejamos garšaugus (pētersīļus, dilles). Bet labāk sīpolu vienkārši nomizot un atstāt to pagaidām. Piecu litru katliņam var būt nepieciešami 7-8 vidēji kartupeļi un apmēram divas glāzes makaronu.
2. solis
Kad ūdens ir uzvārījies, mēs tajā iemetam sasmalcinātus kartupeļus un burkānus, pagaidām, līdz vārās, un atbalstām uguni, lai uguns nenonāktu. Tad mēs nometam makaronus, visu sajaucam ar kausu. Kad ūdens atkal vārās, katlā iemetam veselu sīpolu un sautējumu. Labāk sautējumu iepriekš mīcīt ar nazi. Taukus no sautējuma labāk neizņemt, tas padarīs jūsu vakariņas bagātīgas un apmierinošas. Kad ūdens atkal vārās, jūs varat nedaudz pārvietot podu attiecībā pret uguni, lai buljons nevārītos un sāls pēc garšas, varat pievienot universālu garšvielu, piparus.
3. solis
Mēs maisām vakariņas un skatāmies - kad makaroni uzbriest un kartupeļi kļūst drupani - mēs izmetam zaļumus. Un mēs vēl pāris minūtes nīkām. Neaizmirstiet visu periodiski sajaukt. Kamēr zupa nīkuļo, jūs varat sagriezt maizi un sagatavot ēdienus, no kuriem ēdīsit. Kad zupa ir gatava, mēs trijkāji no uguns kopā ar katlu aizvedam uz vietu, kur plānojat ēst.
